Jar original de 5 años de vino amarillo sellado y kinted

El vino de arroz en frascos sellados con pulpa de arcilla es una forma tradicional de hacer vino. Se refiere a poner vino de arroz amarillo en un frasco de cerámica, y luego sellar la boca del frasco con tierra, de modo que el vino se fermenta y almacena en el frasco. Este método de vinificación tiene las siguientes características:

1. Mantenga el sabor original: el sello de arcilla puede mantener efectivamente el sabor original del vino de arroz, sin interferencia y contaminación del mundo exterior. Las condiciones climáticas en el altar son relativamente estables, lo que conduce al proceso de fermentación y envejecimiento del licor.

2. Buena transpiración: el sello de lodo del frasco de pulpa original puede desempeñar un papel transpirable, para que el vino pueda respirar, que conduce al crecimiento y el metabolismo de los microorganismos en el vino, y mejorar aún más el sabor y el aroma del vino .

3. Mantenga la humedad: el frasco de pulpa sellado de lodo puede mantener la humedad en el frasco, evitar la evaporación y la oxidación del vino, que conduce a la frescura y el envejecimiento del vino.

4. Ventajas de los frascos de arcilla: los frascos de arcilla generalmente se usan, y los materiales cerámicos tienen un cierto efecto regulador en el licor, lo que puede absorber impurezas y olores excesivos y mejorar la calidad del vino.

En general, el vino de arroz de foca arcilla es una forma antigua y tradicional de hacer vino, puede mantener el sabor original del vino, mejorar el sabor y el aroma del vino, hacer que el vino sea más suave y delicioso.